牛肉扯面的精选大全

想要在家吃到手工的扯面那就必须要下点功夫，扯面之所以弹性大，小小的一块面可以扯出几倍长，其实靠的就是揉面跟醒面，要做成扯面的面团要经历4次揉面，醒面，才能达到面条在手中飞舞的效果。上脑肉肥瘦相间，比纯瘦肉更香润一些，...

牛肉的煮法参照我之前的菜谱用料面粉350克水175克盐2克牛肉扯面的做法和好面分成9份擀成牛舌状用筷子再中间用力压一下有一道印痕盘子上涂一层油，面片上每层都涂油9个都依次做好，用保鲜膜封好，醒发1小时。先轻轻把面片扯...

难听点就是牛奶疙瘩--,,味道...我觉得还好00卖相难看了点哈--用料面粉150g牛奶50g[按面粉量适量添加]白砂糖20g[按需求添加]色拉油10g微波炉1台碗数个牛奶面扯〞的做法先将面粉与牛奶适量混合,变成面团______________...

点开看完整教学视频_app&vid=10971441022394578548用料面粉400克水210克肉酱扯面的做法不会擀面条的可以试试哦比手擀面好吃多了...

用料猪大排半根面粉随意白菜叶随意蒜苗三根肉排扯面的做法猪排焯水洗干净，入砂锅，加姜片香叶豆瓣酱火锅料冰糖，炖～面粉加盐和成一个硬一点的面团，醒十分钟，分机子，擀牛舌片划几刀，抹油醒发。水烧开下白菜叶煮，滚开开始扯面，扯一...

兔纸的不正宗私房菜又上线咯~~之前就有不少小伙伴留言说希望多发一些家常菜食谱，我寻思大概不是让我发丝瓜炒蛋这种...所以今天分享一个你们一定木有吃过的独门私房菜~饭菜一锅出之——【牛肉萝卜瞎扯面】听名字就无比...

喜欢面食，瞎捣鼓出来的🤟用料面粉200克盐3克西红柿1个鸡蛋2个水200克油2勺酱牛肉100克蒜瓣3瓣西红柿酱牛肉扯面/面片的做法1，面粉200克，2，加2个鸡蛋，或者1个鸡蛋，加200毫升水，用筷子搅和均匀，3，用手继续揉面，直至面团光滑，后备用...

扯面口感爽滑筋道。由于面条上没有薄面，做汤面时不会影响到面汤的口感。使用面包机和面，电饭锅煮牛肉。待续。用料普通面粉625克5个人量4.1杯一杯152克一人125克水340克比例0.55盐（面）3克牛肉750克卤肉料半袋盐（汤）5克西红...

用料牛肉适量克番茄1个面粉500克左右(4个人的量)盐5克左右酱油少许糖5-10克左右淀粉少许香菜适量猪油少许番茄牛肉手扯面的做法200ml左右水，加盐5克左右，盐在水中溶解后，分次倒入面粉，以免水过多或过少。揉成面团，揉到三光...

扯面很好玩也很好吃。久煮不烂。用料中筋面粉500克水300克盐巴一茶匙扯面的做法所有材料进主锅。揉面模式3分钟。取出，整形成团。拿个大碗盖住免得干掉。静置半小时以上。分割成几个小块。搓成长条盖起来静置半小时。（...

老公爱吃的板面，特殊时期只能在家家庭版牛肉板面板面是用扯面代替的用料牛肉适量料酒勺2郫县豆瓣酱适量生抽2勺干辣椒15个蚝油1勺葱姜蒜若干香叶2片鸡蛋熟鸡蛋两颗面粉500克➕牛肉板面_家庭版牛肉板面牛肉扯面的做法如...

用料面粉200g水约110g盐羊肉片青菜少许海带丝姜末蒜末葱末酱油料酒淀粉五香粉羊肉烩扯面的做法面粉加盐拌匀，加水和成较软的面团醒20分钟后将面团分成均匀等分，揉成小长条盖上保鲜膜或湿布，醒1个小时以上羊肉用冷水泡半...

节省炖牛肉的时间，选用黄瓜条部位，快速成熟。用料牛黄瓜条100克西红柿1个芹菜2根洋葱适量胡萝卜适量以上为原材料淀粉1勺盐适量黑胡椒粉1小勺大喜大牛肉粉1小勺五香粉1小勺以上是腌肉料东古一品鲜1大勺糖1小勺盐适量大...

很多老西安人都吃过建国路的眼镜张牛肉面，我当然也不例外，大块的炖牛肉配上劲道的扯面，再加点儿醋和油泼辣子，那叫一个过瘾。我今天在家仿制了一下，味道略有不同，自己做的口感更清爽，尤其牛肉随便加，过瘾极了！😂用料牛腩600克...

宅在家里各种馋嘴自己动手丰衣足食扯面我都会了？！离你也不远了哈！用料中筋面粉500克盐5克青菜3颗醋1勺花椒面15克辣椒面15克芝麻碎20克花生碎20克香菇肉末酱100克绿豆芽100克胡萝卜丝50克油适量油泼扯面——扯扯更嗨皮！的...

馄饨皮真是个好东西，可以包馄饨，可以当巧果炸，还能做扯面！爱吃辣记得放辣椒粉！用料馄饨皮黄瓜鸡丝大蒜芝麻花椒粉十三香花椒油六月鲜蚝油老抽糖花生米醋花生酱（可选）凉拌扯面（馄饨皮扯面）的做法备料：芝麻炒香，大蒜切末，黄瓜切丝，熟...

心血来潮，之前大姨来我家做过一次，然后我请教了她。闲来无事就实践了一下，味道超赞哦👍用料八角2个香叶2片生抽1勺老抽1勺冰糖适量克料酒适量桂皮1块盐适量克五花肉500克姜4片葱半根水适量面粉500克土信适量海带适量克蚝...

手工面条就是这样，吃完觉得特别舒服。就是哪怕麻烦下次还想再做一碗！心情不好的时候做面食，做着做着就阴转晴了，最后还吃的倍儿美，哈哈用料中筋面粉素肉末白萝卜小青菜五谷醋香菇素蚝油辣椒油油，盐素肉扯面的做法面粉加水揉...

重口爱好者如我，在厨房忙活了两小时搞这碗面，吃到第一口就流泪了，酸辣君，故人相逢，别来无恙乎TAT用料牛肉片200g面粉（一人分）100g口蘑3个土豆（小）一个干辣椒3颗花椒十几颗小尖椒2颗姜适量蒜一瓣葱一颗陈醋两勺半生抽2勺油适量...

身在异乡，难免不怀念一下家乡美食西安油泼面应运而生用料面粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺盐2克油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法扯面最好采用高筋面粉哦～更劲道，不然可能扯不起来300g左右面粉，放上2g食...

更简单点面条也可直接去店里买宽面来做，我是家里囤了好多面粉要及时消耗😄用料面条面粉500克水270克盐5克辅料青菜、豆干丝适量葱花两小把大蒜5瓣调味料生抽4勺醋2勺辣椒面适量（看个人喜好的辣度来）花椒面适量食用油适量...

简单美味的经典面食，做酸汤或油泼都非常美味。菜单有点长，写的比较细，写给自己，也希望能把这份美食传递给你用料【扯面面团】3人份面粉500克水240～260克盐1勺【油泼面材料】菠菜适量黄豆芽适量蒜末适量香葱适量香菜适量辣...

扯面与红烧牛肉面的结合，面劲道，汤鲜香，肉软嫩！用料牛肋肉300克酱油、料酒适量盐、红糖、大料、花椒、桂皮适量面粉适量鸡蛋一人份的面加一个绿叶青菜适量葱姜蒜及香菜、蒜苗少许瞎扯牛肉面的做法先来红烧牛肉:牛肋肉切块...

最厉害的红油牛肉扯面～天气冷的时候，吃一碗鲜香热辣的面，是一种信仰。既想吃牛肉面，也想吃油泼扯面，怎么办？那就来碗红油牛肉扯面吧。一碗两根面，一根一米多。一碗看似简单的牛肉面，耗时超过四个小时。这样的面，煮给家人吃，是不...

简单粗暴通俗易懂的菜谱就是酱紫滴用料面粉水盐扯面的做法非要写字不写不能上传吗🤣🤣🤣🤣🤣🤣...