鱼头扒白菜美味好吃的做法大全,鱼头扒白菜做法图解 如何做鱼头扒白菜最美味 厨艺录 下饭菜 1.54W 大中小设置文字大小 用料 鱼头 一个 娃娃菜 两颗 香菜 料酒 生抽 老抽 香醋 糖 蒜 葱 姜 鸡精 香油 干辣椒 鱼头扒白菜的做法 两鱼头清洗干净,擦干水分,娃娃菜洗净切开,香菜洗净切段,姜切丝,葱切段,蒜切片全部备用 锅锅热油,放入大量葱姜蒜,再加入干辣椒爆出香味后两鱼头入油锅煎志两面略焦。 加入料酒,生抽,老抽,冲去开水加入娃娃菜,水与食材持平。 盖上盖子,用大火炖五分钟转中火继续炖加入香醋跟白糖。 等食材入味,下香菜,撒鸡精,点香油,关火出锅。 小贴士生抽,老抽,盐,鸡精,根据自己口味适量调整 TAG标签:好吃 白菜 鱼头扒白菜 鱼头 #