扒皮鱼美味好吃的做法大全，扒皮鱼做法图解 如何做扒皮鱼最美味

用料  

扒皮鱼的做法  

1. 大扒皮鱼三条（一人一条）

2. 鱼背划两刀

3. 挂蛋液中火两面煎

4. 煎至金黄隔壁小孩都馋哭了

5. 倒入黄酒一两

6. 放入准备好的料

7. 加开水，中火25分钟左右。

8. 出锅

9. 一人一条。