地道的肉炒扁豆怎么做,如何烹饪肉炒扁豆才更好吃 厨艺录 下饭菜 9.19K 大中小设置文字大小 用料 扁豆 1斤 五花肉 适量 盐 1勺 黄豆酱油 2锅铲 蒜 3瓣 大料 3个 肉炒扁豆的做法 扁豆清洗干净,去丝掰成段、一块猪肉切片、蒜切沫 锅中多放一些油,肉炒熟盛出,放扁豆中小火慢慢煸熟,过一会翻炒一下待扁豆两面断生,有透明感,放入炒好的肉 放盐、大料、黄豆酱油翻炒混匀,后加入到菜1/3的清水,中火收汤 收汤过程隔一会翻炒一下,待汤快收完放入蒜沫炒香,出锅完成 好吃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 TAG标签:扁豆 肉炒扁豆 #