简单易学的番茄青椒炒肉沫美食做法 厨艺录 下饭菜 2.84W 大中小设置文字大小 开胃下饭老少皆宜 用料 番茄 1~2个 青椒(不吃辣可以用甜椒) 半个 肉沫 适量 蒜 2瓣 油 适量 生抽 一小勺 盐 适量 胡椒粉(可不放) 适量 料酒 1小勺 番茄青椒炒肉沫的做法 肉沫里放盐、胡椒粉、生抽、料酒搅匀,如果觉得肉沫太干可以适量放点点水搅匀,最后再加入一点食用油封住肉沫水分,腌制10分钟左右 1. 番茄去皮切碎2. 蒜切末3. 青椒切碎 热油放入肉沫划散变色后盛出 1. 热锅加油,放入蒜末爆香后加入青椒2. 西红柿碎倒入锅里炒出汁后倒入刚刚超好的肉沫 放入肉沫后放盐调味后就可以出锅了 TAG标签:炒肉沫 好吃 番茄 番茄青椒炒肉沫 青椒 #