青椒炒肉沫美味好吃的做法大全,青椒炒肉沫做法图解 如何做青椒炒肉沫最美味 厨艺录 菜谱 1.81W 大中小设置文字大小 青椒肉沫是一道非常下饭的菜,而且简单易学,在这里把菜谱分享给大家,希望各位喜欢,豆豉是这道菜的灵魂,是必须要放的 用料 青椒 150克 猪肉 200克 姜 3片剁碎 蒜米 6瓣剁碎 豆豉 一小抓剁碎 盐 适量 蚝油 少许 老抽 少许 鸡精 少许 青椒炒肉沫的做法 把猪肉,豆豉,姜,蒜米剁碎,辣椒用刀拍一下切小段 锅内放油(稍微多一点)放入姜、蒜米、豆豉炒香再放入猪肉炒至变色,加入盐,一点点老抽,放入辣椒翻炒,加蚝油,炒至辣椒断生,放鸡精翻炒出锅 TAG标签:炒肉沫 青椒炒肉沫 青椒 好吃 #