炝炒上海青美味好吃的做法大全,炝炒上海青做法图解 如何做炝炒上海青最美味 厨艺录 素菜 1.25W 大中小设置文字大小 用料 上海青 4棵 干辣椒 5个 花椒粒 15粒 食用油 适量 盐 适量 炝炒上海青的做法 把上海青掰开洗干净,将菜帮子掰小,单独装好备用 将菜叶子单独装好备用 炒锅烧热后倒入适量食用油,干辣椒掰断放入翻炒,再放入花椒粒翻炒几下 倒入菜帮子翻炒3-4分钟 再倒入菜叶子,继续翻炒 至菜叶断生后加入盐适量,翻炒均匀后即可装盘 清香可口的小菜出锅了 小贴士上海青也可用豆芽、小白菜等各种叶子掰代替 TAG标签:炝炒上海青 上海 好吃 #