美味上海青美味好吃的做法大全,美味上海青做法图解 如何做美味上海青最美味 厨艺录 家常菜 5.45K 大中小设置文字大小 找不到又有猪肉又有香菇的菜单,自己做了 用料 上海青 随意 香菇 随意 盐 随意 油 随意 蒜蓉 独立蒜 猪肉 随意 耗油 随意 美味上海青的做法 香菇泡两小时清洗干净切条。猪肉切条切块都可以。蒜头切碎。 热油后放蒜头,蒜头有香味后放香菇,翻炒,香菇变有点点焦后放青菜,下盐,翻炒。 青菜半生状态时,盛到盘子里 重新放油,下猪肉条,炒至变色后放生抽,翻炒一会后把刚刚的那盘菜倒进锅中翻炒 放耗油翻炒一会,加入少量热水(大概两三勺,一般就是热水壶拎起来浇一点下去) 收汁一半,就可以盛出来吃啦!! TAG标签:美味上海青 美味 上海 好吃 #