上海炒青菜美味好吃的做法大全,上海炒青菜做法图解 如何做上海炒青菜最美味 厨艺录 菜谱 3.18W 大中小设置文字大小 张妈妈的上海私房菜:为了传承和学习妈妈的好手艺,记录每道菜的私家做法和菜谱 用料 青菜 1斤 香菇 4朵 盐 大半勺 味精 1/5勺 上海炒青菜的做法 锅烧热,好入冷油,稍多一点,加入青菜和香菇翻炒片刻 加少量水,加盖,闷3-4分钟,中间翻一下 加盐,盐勺大半勺,加味精1/5勺,关火出锅 TAG标签:好吃 上海炒青菜 炒青菜 上海 #