非常简单且快手的家常菜,也是梨梨为数不多不杀鸡的菜了!!!
用料
豆角 | 500g |
土豆 | 2个 |
里脊肉 | 1小块 |
红辣椒 | 1个 |
葱姜蒜 八角 花椒 | 适量 |
生抽老抽蚝油 | 适量 |
盐 白胡椒粉 孜然 辣椒粉 | 适量 |
【梨梨的小厨房】土豆炖豆角的做法
葱姜蒜 八角 花椒 备好,红辣椒切圈
豆角洗净掰碎,土豆洗净切块.
热锅烧油 加入葱姜蒜花椒八角 爆香
放入肉炒熟,再加豆角 ,翻炒均匀后加适量生抽老抽蚝油
加入开水没过豆角,炖5-8分钟
加入土豆 混匀后加开水没过土豆 炖10分钟,期间加入红辣椒.
豆角变成暗绿色 汤汁浓稠 可关火出锅
小贴士
这是一道极其简单的菜,绿色健康,适合那些平时不爱吃菜的人!