酸甜冰爽东北大拉皮美味好吃的做法大全,酸甜冰爽东北大拉皮做法图解
操作耗时:2分钟
难易程度:★
所需锅具:不需要
炎热的夏天是不是胃口不那么好啦?想不想来点儿酸甜冰爽的?这道东北大拉皮和常规做法-酸辣,的口味不一样,我做成了酸甜的,吃口非常清爽,特别适合南方人以及不能吃辣的小伙伴们 V:Caotai0624
用料
东北大拉皮 | 1包 |
黄瓜和胡萝卜 | 一丁点(看做法图) |
熟白芝麻 | 5克 |
白糖 | 12克(喜欢甜可以增加到15克) |
盐 | 2克 |
白米醋 | 10毫升 |
芝麻油 | 20毫升 |
酸甜冰爽东北大拉皮的做法
准备材料,黄瓜和胡萝卜只要一点点的,切下来不好操作就一起拍照啦。这种大拉皮卖豆腐的摊位上都有哈,其实我这一袋已经不太新鲜了,刚买来的是很透明的,非常漂亮。
将大拉皮用自来水冲洗干净
再用净水过滤一遍
控干水分后装碗
找一个擦丝器,将胡萝卜擦6下
这么多的样子
黄瓜也是擦6下
放白糖
放盐
倒入白米醋
操作后放置5分钟,再倒入芝麻油
倒入白芝麻一起拌匀
拌匀后放置冰箱冷藏一个小时更好吃哦
小贴士
不要忘记交作业哦