简单易学的开胃小菜凉拌藕片美食做法

爽脆的藕片，酸酸辣辣的很开胃～

用料  

开胃小菜凉拌藕片的做法  

1. 莲藕削皮切薄片

2. 水烧开，放藕片煮大概三分钟捞出。

3. 捞出后放冷水泡着，这样藕片会更加爽脆。

4. 捞出滤水，加入以上调味料。

5. 拌匀之后就可以来吃啦。喜欢辣的可以加点指天椒。

小贴士

藕片尽量切薄一点，一定要泡冷水。