西芹拌莲菜美味好吃的做法大全,西芹拌莲菜做法图解 如何做西芹拌莲菜最美味 厨艺录 凉菜 1.43W 大中小设置文字大小 用料 西芹 三,四根 莲菜 一节 生姜 适量 红辣椒或小米椒 两个 盐,白糖,白醋 适量 食用油 两勺 西芹拌莲菜的做法 西芹摘去叶子,洗净,切一寸长小段 再改刀切细丝 莲菜洗净,去皮,切一寸长小段,洗去藕粉,在开水里焯一分钟,捞出用适量白醋和白糖拌匀。芹菜水里放少许盐,两滴食用油在开水里焯三十秒捞出。 生姜,红辣椒备好 浇上两勺热油,放适量盐,花椒粉,白醋拌匀。 浇在菜上,还可以滴几滴香油提味。 拌匀开吃。 TAG标签:西芹 莲菜 西芹拌莲菜 好吃 #