凉拌西芹美味好吃的做法大全，凉拌西芹做法图解 如何做凉拌西芹最美味

这道菜是跟家里的姐姐学的，由于手机镜头坏了，暂时没有照片，以后再补～

用料  

凉拌西芹的做法  

1. 西芹洗净，先把边缘去一下丝，吃起来口感会好一些。

2. 西芹切薄片，尽量薄一些，看起来像透明状。然后加入适量盐拌均匀，腌制一会，不要太咸。

3. 过一会后，西芹腌制后出水，把水挤出来，倒掉水，西芹放旁边备用。

4. 热油，放入蒜头爆香一下，关火，放西芹炒均匀，可以起锅啦～