冬日爽口凉菜—凉拌青皮萝卜丝美味好吃的做法大全,冬日爽口凉菜—凉拌青皮萝卜丝做法图解 厨艺录 凉菜 1.46W 大中小设置文字大小 冬天是吃萝卜的季节,一个萝卜两个人吃不完,煲汤放了偏白色的一半,还剩下一半偏绿的,这半比较脆甜,用来凉调比较好。 用料 萝卜 半根 盐 3克 香油 1勺 香菜 2根 芝麻 3克 醋 2勺 酱油 1勺 辣椒 1勺 冬日爽口凉菜—凉拌青皮萝卜丝的做法 萝卜用刨丝器擦成细丝,放碗里撒一点盐腌一下。这个时候可以准备其他菜品。 萝卜出水比较多,稍微倒掉一点。 依次放入生抽酱油一小勺,米醋一勺,喜欢酸的可以多加。陕西人吃饭油泼辣子少不了,所以放了一勺油泼辣子。再点一点香油。 撒一点芝麻,香菜搅拌。 TAG标签:萝卜丝 爽口 凉菜 凉拌 冬日 #