在超市看到海蜇丝就买了一袋回来,话说分量太小,就加了红萝卜丝进去,口感很好,酸酸的很爽口。
用料
海蜇 | 克 |
红萝卜丝 | 适量 |
尖辣椒 | 1-2个 |
生抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
香醋 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香菜 | 一根(不喜欢的可不放) |
凉拌爽口红萝卜海蜇丝的做法
海蜇丝准备好。红萝卜洗净切丝,一定要切的细一点。
将海蜇丝和红萝卜丝放入一个大碗内,加入适量香醋,味极鲜,盐,糖和少许鸡精,一起调拌。
最后将尖辣椒切碎(不能吃辣的可不放,不过个人觉得辣一点很好吃)香菜切段,都放入刚才的菜内,最后淋入香油,拌匀,等个十几分钟让萝卜进进味道就可以吃啦