剁椒豉汁芋头蒸排骨美味好吃的做法大全,剁椒豉汁芋头蒸排骨做法图解 厨艺录 快手菜 9.29K 大中小设置文字大小 家里没有南瓜的时候...就用它蒸排骨啦 用料 肋排 克 泡椒 柠檬 蚝油 勺 姜 片 蒜 瓣 豆豉 勺 料酒 勺 白胡椒粉 勺 白糖 克 盐 克 淀粉 勺 剁椒豉汁芋头蒸排骨的做法 排骨冷水去血水,加料酒,耗油,糖,胡椒粉,生抽,盐,生粉 搅拌腌制。最后挤加一点柠檬,会增香。 芋头切块,稍微煎一下。铺底,然后放腌好的排骨,在最上面铺剁椒和豆豉。 蒸25分钟闷五分钟。 出锅装盘,重口味可以最后再林一勺泡椒。 TAG标签:排骨 芋头 豉汁 #