简单易学的很快的扒拉菜心美食做法 厨艺录 快手菜 1.49W 大中小设置文字大小 每天都要来一盘青菜🥬,动作快扒拉不老是关键 用料 菜心 一把 蚝油 一勺 食用油 适量 很快的扒拉菜心的做法 菜心放清水里泡一会洗几遍,放空盆里沥一下水。 菜心冷水下锅,滴几滴食用油焯一遍。 水开了菜心就可以捞出来放盆里待用。 锅里放少许油。我不爱放蒜爆锅,所以没放。 菜心放进锅里,倒一勺蚝油,不用放盐了。快速扒拉匀裹着蚝油的菜心,就可以出锅了。不然太老了变成黄绿色了就不好吃了。 盛菜心的时候不要把锅里的汤汤水水一起盛出来 油光铮亮不软不硬 TAG标签:好吃 菜心 很快的扒拉菜心 扒拉 #