💯健康低脂的彩椒鸡肉串🍡彩椒牛肉串🍢美味好吃的做法大全,💯健康低脂的彩椒鸡肉串🍡彩椒牛肉串🍢做法图解
天气越来越热了,又到了小龙虾和烧烤的Show Time!不知道有多少人和我一样执着于那最抚凡人心的人间烟火气,总觉得没有什么事情是一顿烧烤解决不了的!
👩🏻🍳腌制秘方:
🥩牛肉腌制:一勺生抽+一勺老抽+一勺料酒+半勺醋+半勺糖+一勺烧烤料+半勺沙茶酱+些许黑胡椒粉
🍗鸡胸肉腌制:一勺生抽+一勺老抽+一勺料酒+半勺醋+半勺糖+一勺奥尔良粉+一勺烧烤料+半勺沙茶酱+些许黑胡椒粉
用料
洋葱 | |
彩椒 | |
料酒 | |
糖 | |
老抽 | |
生抽 | |
鸡胸肉 | |
牛肉 |
💯健康低脂的彩椒鸡肉串🍡彩椒牛肉串🍢的做法
将牛肉用盐水和面粉清洗干净后切成小块
分别倒入如上调料然后抓拌均匀,腌制3-4小时以上最好(懒惰如我,我腌制了一晚上🤣)
将彩椒和洋葱切块,分别和牛肉一起串在竹签上
摆好肉串,表面刷少量橄榄油,撒上黑胡椒粉、孜然粒和白芝麻,放入提前预热好的烤箱,烤箱设置上下管200℃烤10分钟左右,然后取出翻面后再次表面刷上少量橄榄油,撒上黑胡椒粉、孜然粒和白芝麻,继续烤10分钟左右即可将鸡胸肉用盐水和面粉清洗干净后切成小块
分别倒入如上调料然后抓拌均匀,腌制3-4小时以上最好(懒惰如我,我腌制了一晚上🤣)
将彩椒和洋葱切块,分别和鸡胸肉一起串在竹签上
摆好肉串,表面刷少量橄榄油,撒上黑胡椒粉、孜然粒和白芝麻,放入提前预热好的烤箱,烤箱设置上下管200℃烤10分钟左右,然后取出翻面后再次表面刷上少量橄榄油,撒上黑胡椒粉、孜然粒和白芝麻,继续烤10分钟左右即可不得不说,我太喜欢猫小易烤箱的这个搪瓷内胆质地了,烤肉嘣上油污了再也不怕了,一擦即净,好感度+1👏🏻
来撸串吧!总觉得没有什么事情是一顿烧烤解决不了的!如果有,就两顿!!