已经不记得什么时候开始做这个黑暗料理,应该是生了孩子之后吧。有的觉得做饭是个奢侈的事情,又要为孩子们做有营养的儿童餐,又要快的,又要让挑食的孩子们多加一点蔬菜,哈哈😄,用心良苦呀…… 所以做了这道百搭的黑暗料理,全家人都觉得好吃,所以分享给大家。❤️
用料
猪肉碎 | 500 克 |
鸡蛋🥚 | 1 个 |
胡萝卜🥕 | 1 根 |
西葫芦 | 半个 |
洋葱🧅 | 半个 |
生抽 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 一点点 |
健康快手的 - 烤肉丸子的做法
食材准备好,我只用了半个西葫芦,半个洋葱。
削成细丝,倒入盆子里。
如果太大丝,可以削好后用刀再切几刀。
再倒入鸡蛋,肉碎,加点盐,黑胡椒碎,生抽,一点芝麻油,用筷子或勺子搅拌一下。
然后做成大概16个左右的大肉丸子。
烤箱预热到200度。
放入预热好的烤箱,烤20分钟左右。一道健康的,快手的家常菜就做好了。😊