蚝油生菜吃多了,试试这道~蒜蓉蚝油菜心,比肉还好吃,清脆爽口,汤汁浓郁咸香,好吃不胖系列,做法也特别简单!
用料
菜心 | 250克 |
大蒜 | 3瓣 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
白糖 | 半勺 |
淀粉 | 一勺 |
比肉好吃的蒜蓉蚝油菜心的做法
1️⃣先调个酱汁:碗中加入一勺蚝油+一勺生抽+半勺白糖+一勺淀粉+少许水搅拌均匀
2️⃣菜心洗干净,蒜切末
3️⃣锅中加入水加一勺盐一勺油,水开放入菜心,焯水一分钟后捞出,摆入盘中
4️⃣起锅热油爆香蒜末,倒入酱汁,煮至浓稠,淋在菜心上即可!
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