清蒸"鲜到鲜得"舟山鲜带鱼美味好吃的做法大全,清蒸"鲜到鲜得"舟山鲜带鱼做法图解 厨艺录 家常菜 2.12W 大中小设置文字大小 参加了"鲜到鲜得"舟山鲜带鱼下厨房活动,做一道平常味美的蒸带鱼。 用料 "鲜到鲜得"舟山鲜带鱼 8头8尾 料酒 4勺 盐 3克 蒸鱼豉油 2勺 色拉油 1勺 姜 3片 葱 1根 小米辣 1个 香菜 1根 清蒸"鲜到鲜得"舟山鲜带鱼的做法 1、将带鱼8头8尾(约2寸长)洗净,尤其注意除去鱼肚内侧的黑衣部分。加2勺料酒,3克盐腌制30分钟。 2、将腌制带鱼的料酒和盐洗去。加姜片3片,葱段,小米辣段,2勺料酒,2勺蒸鱼豉油,1勺色拉油。上火蒸至水开后,再蒸10分钟。 3、鲜到鲜得,鲜美之极 TAG标签:舟山 鲜得 鲜到 清蒸 带鱼 #