简单易学的冯老师牌冬瓜汤美食做法

大暑小暑必备良品冬瓜汤～自家制用料厚道

用料  

冯老师牌冬瓜汤的做法  

1. 配料先处理
   瑶柱冬菇提前一晚浸泡
   海虾蒸熟剥壳留虾肉
   虾壳煮水放到汤
   

2. 需要一只大煲

3. 虾壳水煮冬瓜
   先放瑶柱冬菇鸭胗
   再放薏米莲子
   接着叉烧
   最后放瘦肉
   注意：
   先素菜后肉菜！

4. 料足足的！
   放一点点油
   适当调味
   大概煮一个小时
   煮到冬瓜有融化
   

5. 冯老师出品
   实属精品
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小贴士

不要把瘦肉煮老了！
水不要放太多！