红烧卤鸡腿美味好吃的做法大全,红烧卤鸡腿做法图解 如何做红烧卤鸡腿最美味 厨艺录 家常菜 8.81K 大中小设置文字大小 这次的鸡腿做的很成功,突发奇想记录下来。 用料 鸡腿 6只 八角 3个 花椒 10粒 桂皮 1块 姜片 3片 酱香酱油 5勺 耗油 1勺 料酒 2勺 黄冰糖 25克 红烧卤鸡腿的做法 鸡腿冷水下锅,加点料酒,四片姜片,水开捞出,清水冲洗干净。 电压力锅中,放入八角、花椒、桂皮、香叶,这些香料我用纱布包起来放到锅里,切了三片姜片,家里没有葱了所以没放。五勺酱香酱油,两勺耗油,核桃大小的黄冰糖,没称,估计有25克,没找到啤酒,料酒也只有瓶底一丢丢,倒进去。放入鸡腿,加清水没过鸡腿。选择肉/鸡肉键,然后开始。 电压力锅工作结束,等待压力下去开锅,尝一下咸淡,我感觉略微淡了一点点,就加了一点盐。期间孩子闻着香味过来,给他尝了一口汤,说太美味了!本来想收汁,孩子说好喝就想留着吧,拌饭吃也不错! TAG标签:好吃 卤鸡 红烧 红烧卤鸡腿 #