杂锦南瓜盅美味好吃的做法大全,杂锦南瓜盅做法图解 如何做杂锦南瓜盅最美味 厨艺录 家常菜 2.18W 大中小设置文字大小 用料 南瓜 1个 玉米 胡萝卜 芦笋 青瓜 核桃 蚝油 调味神器 酱油 生粉 胡椒粉 调味神器 杂锦南瓜盅的做法 技术活,把南瓜洗干净,水果刀雕成锯齿状的帽子,挖出南瓜籽。然后,隔水蒸30分钟,时间视南瓜大小等因素,南瓜大,时间就长点,反正时不时用筷子插一下南瓜,能轻易插进去,证明南瓜熟咯! 辛苦雕完帽子,怎么取出呢?我也苦恼了一阵……然后,突然脑洞大开,双手扶着南瓜,轻轻摔了几下,帽子居然掉出来了……原来这么简单…… 蒸南瓜的同时,洗干净上述蔬菜,切丁。接下来,就是炒丁丁了,把所有蔬菜丁放到锅里炒熟,然后做勾芡(蚝油,胡椒粉,酱油,生粉,水),然后装到南瓜里,搞定! TAG标签:南瓜 杂锦 杂锦南瓜盅 好吃 #