嫩南瓜盅美味好吃的做法大全,嫩南瓜盅做法图解 如何做嫩南瓜盅最美味
虽然没有肉,也没有海鲜,做法也简单,把炒饭放进南瓜里蒸,但是味道却绝不是普通炒饭可以比的,挖一勺,和里面的南瓜肉一起,大大口吃,又糯又香,很赞~
用料
南瓜 | 1个 |
米饭 | 一碗 |
豌豆 | 50克 |
胡萝卜 | 1个 |
香菇 | 4个 |
嫩南瓜盅的做法
1、南瓜,皮很薄,很嫩的小南瓜
2、胡萝卜和香菇切粒,和豌豆一起炒7分熟
3、米饭要提前准备好,少放水,米饭是一颗颗的,这样的炒饭才不会粘在一起
4、倒入米饭,和香菇 胡萝卜豌豆 一起翻炒,加少许盐和胡椒粉,入味
5、把南瓜切一个盖子,瓜囊用刀切十字状,用勺子就可以挖掉瓜囊
6、把炒饭装进南瓜里,盖上南瓜盖子,蒸锅蒸12-15分钟,就可以开吃啦
小贴士
1、南瓜要嫩一点的
2、米饭煮得干一点