自创蒜爆鸭美味好吃的做法大全，自创蒜爆鸭做法图解 如何做自创蒜爆鸭最美味

买了两斤蒜，来个蒜爆吧

用料  

自创蒜爆鸭的做法  

1. 两头蒜扒干净，锅中倒油，放入蒜炒香。

2. 鸭子切段，等蒜表面变色，放入鸭子，

3. 炒至鸭子变色。

4. 加水，不用没过鸭子，加十三香和白酒。
   炖30分钟后，加味极鲜和盐调味，再炖10分钟出锅。

小贴士

如果想要烂一点，就炖40分钟后加盐再炖10分钟