香卤金钱肚美味好吃的做法大全,香卤金钱肚做法图解 如何做香卤金钱肚最美味 厨艺录 家常菜 3.21W 大中小设置文字大小 喜欢卤味🎈可做冷菜可下面哦。 用料 金钱肚 一只 糖 25克 香叶 4、5片 姜 5、6片 盐 10-15克 生抽 20克 老抽 20克 八角 2个 油 25克 辣椒 1个 京葱 5小段 黄酒 200克 水 500克 香卤金钱肚的做法 把整个的牛肚切成4大块。 把除了牛肚、黄酒、水以外的所有食材放入主锅,4分钟、120度、速度1爆香。 放入牛肚、水、黄酒,盖上盖子和两杯盖,90分钟、100度,速度1。 完成后的模样🎈 可以切片当冷菜。 也可以做面条,加入适当的卤汁,放点蔬菜和肚片,也是相当美味哦🎈 TAG标签:好吃 香卤金钱肚 金钱 #