韭菜鸡蛋圆白菜炒苕粉美味好吃的做法大全,韭菜鸡蛋圆白菜炒苕粉做法图解
新买了番薯面,又称苕粉,打算做一道色香味俱全的营养餐,彩虹🌈菜炒苕粉。红色(胡萝卜)、橙色(鸡蛋)、黄色(手撕包菜)、绿色(韭菜)、青色(葱白)、紫色(洋葱)。
用料
包菜 | 四分之一 |
番薯粉 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
酱油 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
干辣椒 | 1个 |
盐 | 少许 |
葱 | 3根 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 瓣 |
韭菜 | 5根 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 半个 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 少许 |
老抽 | 1勺 |
韭菜鸡蛋圆白菜炒苕粉的做法
先把所需要的配菜准备好,打两个鸡蛋放着
先放油炒鸡蛋,然后出锅放在一旁,倒油烧热后放蒜、姜炒几秒钟
放入切好的几样菜,炒一分钟,放入适量生抽、老抽、耗油、糖,再炒一分钟放入苕粉,加点水,炒两分钟,放入葱段、韭菜起锅
出锅啦
小贴士
家里剩下的蔬菜,都可以尝试做配菜