06-19
现代养生基本法则——吃当季食材!春天吃蚕豆最合适不过,而云南人民家家户户最爱做的,恐怕就是蚕豆焖饭了!曾经听说有素食者体检,骨密度之优令医生都赞叹,询问后方知该同志平日喜食蚕豆!蚕豆中的钙,有利于骨骼吸收与钙化,能促进...
12-21
❀【蚕卧金桑】❀《快手菜系列四十九•蚕豆炒鸡蛋》蚕豆卧在金色的鸡蛋上如同蚕在金色的桑叶上蚕食,就有了这「蚕卧金桑」之名!蚕豆最佳的赏味期就是谷雨前后的20天!菜的做法及其简单,吃的就是个新鲜。这道菜最点睛的就是...
11-01
蚕豆,印象中是妈妈爱吃的。以前到了蚕豆的季节,我们家就会经常出现各种和蚕豆有关的菜,葱油蚕豆、咸菜豆瓣、豆瓣蛋花汤、蚕豆焖饭等等。后来妈妈走后,蚕豆也渐渐淡出了我家的餐桌。可是,人的味蕾是有记忆的,妈妈爱烧的菜时...