五彩缤纷炒饼～圆白菜胡萝卜韭菜香菇黄瓜洋葱鸡蛋美味好吃的做法大全，五彩缤纷炒饼～圆白菜胡萝卜韭菜香菇黄瓜洋葱鸡蛋做法图解

发个以前一家老小都喜欢吃的炒饼

用料  

五彩缤纷炒饼～圆白菜胡萝卜韭菜香菇黄瓜洋葱鸡蛋的做法  

1. 1、圆白菜切长条
   2、胡萝卜切条
   3、韭菜切段
   4、黄瓜切菱形片
   5、洋葱切丁
   6、香菇热水焯水后切片
   7、饼随意切形状
   8、热锅放油，油可以多放点，摊鸡蛋碎时，鸡蛋蓬松（鸡蛋液中放适量盐和料酒）
   9、热锅热油，先放葱头，炒香香，放入胡萝卜、香菇炒一会，放入圆白菜后翻炒一下放饼，放素蚝油翻炒一会，放黄瓜、韭菜、盐，继续翻炒，最后放鸡蛋和香油出锅！

小贴士

炒饼的配料可以展开想象，随意搭配，另外做好炒饼，额外配个紫菜汤，就更完美了！