三块钱的豆腐,五分钟完成一道美滋滋的烧烤豆腐,做便当菜也超级合适
用料
北豆腐 | 400g |
生抽 | 10g |
麻辣川香汁 | 10g |
鸡精 | 1g |
黑胡椒 | 1g |
白芝麻 | 适量 |
孜然粒 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
小茴香粒 | 适量 |
小葱 | 一根 |
❗️超快手💯不输肉🔥低脂烧烤豆腐的做法
豆腐切厚片
生抽和麻辣汁混合
锅热了,放少许油,下豆腐,煎至两面金黄
倒入步骤二的调料汁
豆腐翻个面,撒鸡精、芝麻、孜然粒、孜然粉、小茴香
出锅装盘,放点小葱
小贴士
不粘锅煎豆腐可以不放油,铁锅还是需要放一些,以免粘锅
各家生抽咸度不同,给出的是参考量,根据口味适当调节