地道的炸偏口鱼怎么做,如何烹饪炸偏口鱼才更好吃

给妈妈做的炸鱼，挑选合适的偏口鱼

用料  

炸偏口鱼的做法  

1. 鱼洗干净，盐，料酒，随意，腌制10分钟左右即可

2. 锅里放入盖过鱼的油即可，不需要太多，油温差不多的时候下鱼，炸至两面金黄即可，如果火候不够，可以反复炸2/3次，火候可以一次即可

小贴士

特别简单好做，大人孩子都喜欢，