剁椒偏口鱼美味好吃的做法大全,剁椒偏口鱼做法图解 如何做剁椒偏口鱼最美味 厨艺录 电蒸锅食谱 5.89K 大中小设置文字大小 用料 偏口鱼 1条 蒜蓉剁椒酱 葱 黄酒 盐 蒸鱼豉油 白胡椒粉 剁椒偏口鱼的做法 鱼处理干净洗净后,擦去水分。 在鱼身上下抹上少许盐和胡椒粉,淋上黄酒。 把剁椒酱均匀地盖在鱼身上。我用的是自制的蒜蓉剁椒酱。也可以用超市卖的剁椒酱。 入蒸锅大火蒸8分钟。之所以用双层蒸锅蒸,是因为鱼太大,放不进去。只得一分为二。 撒上香葱碎,淋上蒸鱼豉油,最后浇上烧热的植物油。 TAG标签:好吃 剁椒偏口鱼 偏口鱼 #