红烧一大块牛肉面的精选大全

今天，用家里最常见的食材和配料做出了一碗美味的红烧牛肉面，赶紧总结一下。制作过程没有拍照，那么就尽量用语言描述清楚吧。用料牛腱子1整只郫县豆瓣酱2饭勺干辣椒2根姜片4大片圆葱碎（如有）一小碗大料（八角）3个香叶3片桂皮1...

用料牛肉1000克姜5片八角2个干辣椒3个生抽2勺桂皮1块料酒3勺盐20克老抽3勺大葱1根草果2个陈皮3克花椒／麻椒20克香叶2片茴香10克冰糖3块大蒜3个红烧牛肉块的做法大料备齐将牛肉切成小块，在凉水里浸泡1小时以上，锅里接水将...

无意中看到了一个菜谱，自己试了一下，做了一些调整，没想到会这么好吃，就是快手简单版～这道红烧牛肉炖出来有很丰富的口感，之后的牛肉汤浇到面里，就是红烧牛肉面了，只需要加一些点缀，就很棒了，有类似板面汤的味道，不要太好吃，老公一...

废话不多说，直接上总结：一焯二煸三炖。铸铁锅，炖2个小时＋，不用炒糖色（用红烧酱油）。保证不油不腻，瘦而不柴肥而不腻，肥肉部分轻轻一抿就会“噗”在嘴里“爆汁”，一块接着一块，根本停不下来‼️用料五花肉2-3斤姜片4-5片葱段2-3段香...

很多老西安人都吃过建国路的眼镜张牛肉面，我当然也不例外，大块的炖牛肉配上劲道的扯面，再加点儿醋和油泼辣子，那叫一个过瘾。我今天在家仿制了一下，味道略有不同，自己做的口感更清爽，尤其牛肉随便加，过瘾极了！😂用料牛腩600克...

这个我叫它，红牛肉面。这个可以早上吃完饭做了放高压锅或电压锅。然后该干嘛干嘛去，到吃饭时间再捞面。搅拌一下就能吃了。这些材料够一家六口吃的饱饱的每人一大碗的呢。多少人，材料适量增减噢。而且要趁热吃，不然一会就...

国民菜—红烧肉，家家会烧，但每家的烧法又会略有不同。一道成功的红烧肉，在我家，必不可少的有二样，啤酒和冰糖，前者可以让肉质酥而不烂、香味更浓郁，而后者呢，可以让肉肉更显光泽、从而勾起人们的食欲，这也就是平时我们常说的色...

就算是吃红烧肉，也会觉得太小块儿不过瘾，还是喜欢大块儿肉入口的那种过瘾感，所以改良了把肉做成一人一块儿的小方块，一起来看看吧～用料猪肉（一定要肥瘦相间漂亮花纹的）选择长方形条的（比较好切）葱大葱一段姜姜适量蒜大概五颗生...

我真的特别喜欢吃牛肉面。主要因为我这人比较朴实，觉得牛肉面吃喜欢很方便，一碗面，肉菜主食，还有汤汤水水全都有了，做的好的牛肉面，面条筋道，面汤香浓，还有清新的香菜，吃完满足感超级强。可是可是，外面的牛肉面有个缺点你发现了...

我试过很多版本的红烧牛肉面，自己对这个版本最满意，跟我在台湾吃过的差不太多。用料牛腱1000克姜4片花椒15粒八角2个香菜籽30粒豆瓣酱一勺老抽2大勺生抽3大勺糖30克或根据口味调整米酒2大勺苹果1个胡萝卜2根洋葱1个大蒜...

每次去外面吃牛肉面总感觉没什么肉，今天专门买了牛腩回家自己做着吃，那一口牛肉下去真是太满足了😁用料牛腩500克大葱四节姜片四片蒜六瓣八角一个花椒适量干辣椒适量香叶两小片桂皮，陈皮一小块草果、香砂仁，肉蔻各一个冰...

天气转凉来一碗闪着金光的牛肉面吧面是配角大块大块的牛肉才是霸主快来一碗硬气地吃！用料牛肉浇头（四人份）牛腱子/牛腩500g西红柿2个土豆2个胡萝卜（可选）1个洋葱（可选）半个生姜3片大蒜头4个干辣椒3个香叶2片色拉油少许老抽3...

牛肉块大，选用的是内蒙古的黄牛肉，河套平原的雪花粉，面条筋道，味道很正宗。用料牛肉3斤花椒一小勺大料5个西红柿3—4个葱1根半姜一小块蒜8瓣酱油两勺老抽一大勺盐适量水适量番茄酱（根据情况可放可不放）70克面按自己吃的量植...

用料牛肉500克八角1个姜5片蒜5瓣花椒若干粒香叶两片桂皮1块生抽2大勺老抽1勺料酒2大勺盐适量冰糖1把豆瓣酱1大勺干辣椒5个葱段2段麻椒1把豆蔻1个超满足大块红烧牛肉粉的做法备好配料牛肉切大块，我买的牛腱，用牛腩会更香...

每次都做小块的红烧肉，这次回家来做做实验，做个大块的红烧肉，看看效果怎么样，希望可以帮到你，有疑问可以联系我哦，15214526520电话微信同步用料五花肉1000克冰糖200克八角5个盐10克姜5片桂皮1块料酒3勺老抽1大勺糖少许啤酒...

头一天剩了有牛尾汤冰箱里还有剩的牛肉就想起来牛肉面🤨用料牛肉500克西红柿1个八角2个香叶4片豆瓣酱3勺冰糖4克料酒2勺牛腩200克老抽2勺青菜少许黄豆酱1勺葱1根姜1块花椒少许生抽2勺面条1斤大宝私厨红烧牛肉面的做法...

每年煮牛肉都失败，这次总结经验，经过指点成功了用料红烧大块牛肉的做法鲜牛肉直接腌，切的块比拳头大一点腌：姜，料酒，花椒，八角，盐，味极鲜，耗油（腌一天一夜）腌好油炸几分钟，炸好凉水下锅放大料煮煮肉料：盐一次放够，姜，花椒，八角，桂皮，香叶...

做好的红烧牛肉，可以做很多非常美味的美食了。煮一碗面，浇上好吃的红烧牛肉，一碗热热的可以治愈系的红烧牛肉面就呈现在眼前了。用料红烧牛肉半碗奶油菜一棵面条一把红烧牛肉之（红烧牛肉面）的做法锅里加水，水开后加入面，煮至...

冬天了，一碗热乎乎浓香的牛肉面配上大块的红烧牛肉，搭配小油菜，西红柿切片又🈶造型又能满足蔬菜肉类的营养均衡，炖肉的汤底作为面汤，非常滋补。非常喜欢吃面条，如果喜欢吃米饭，红烧牛肉和米饭也很配哦用料牛肋条肉500克或适...

经历过很多事情后古龙才明白，再漂亮的女人也比不上懂得煲汤、照顾男人的女人珍贵。少年时极喜欢看古龙的小说，对牛肉汤这个女人印象深刻。但那个时候牛肉极少，并不知道牛肉汤是什么滋味，只对书中描写的叫牛肉汤的女人有特...

不管是排骨，牛肉，猪蹄，鸡胗我都是用的这个方法，万能的红烧～味道一绝，我的拿手菜用料面条根据人口定牛肉（牛腩）1000克大葱1根姜10片蒜一整头香叶5片桂皮1块花椒20粒大料2个黄豆酱1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3颗鸡...

热腾腾的来一碗！连汤都要喝精光用料面条1把牛肉适量青菜适量番茄1个干辣椒适量大蒜适量生姜适量葱花适量炖肉料包1包洋葱适量豆瓣酱1勺酱油适量冰糖适量番茄酱1勺红烧牛肉面-暖暖的一大碗的做法牛肉泡水洗去血污切成大...

海哥在江边钓了一条很大的鱼，分了一截鱼尾巴给我。我很少烧鱼，因为自己不太会吐鱼卡，加上孩子最近在治疗青春痘，医生也不让多吃鱼虾。但是今天这条大鱼尾巴看着太让人心动啦！心动就要行动，红烧大鱼块，走起！用料草鱼四块花椒十...

中午实在太饿了自制红烧牛肉面。大块肉，太好吃啦🙉虽然是两人份量，但肉还是有点多，没吃完的可以放冰箱里储存。（餐厅如果这个量可能要倒闭哈哈）用料牛腱530克牛腩650克豆瓣酱1大勺葱3根姜4片花椒少许冰糖少许面条2份青菜2-...

儿子喜欢早上吃面，现在走读，就做个红烧牛肉面吧。用料牛肉300克冰糖5颗香叶2片桂皮2块八角2个花椒适量芝麻5克姜3片葱适量蒜适量豆瓣酱1勺老抽1勺料酒1勺湿面150克香菜适量红烧牛肉/红烧牛肉面的做法准备调料。准备主料...