干烧偏口鱼美味好吃的做法大全,干烧偏口鱼做法图解 如何做干烧偏口鱼最美味 厨艺录 菜谱 3.42W 大中小设置文字大小 用料 偏口鱼 2条 干辣椒 3颗 小葱 1棵 姜 4片 花椒 白糖 生抽 老抽 适量 干烧偏口鱼的做法 偏口鱼去鳞,洗净,处理干净 两面分别划刀口,以便入味 油温高时,炸熟,至有点干脆 干辣椒切段,葱切葱花,姜切丝。锅内留少许油,加入花椒爆香,留花椒油,将花椒挑出。放入干辣椒、葱花、姜丝爆香 加入生抽、老抽,大火煮沸,加入白砂糖,至糖融化 将炸好的鱼放入锅中,小火咕嘟一会儿,大火收汁即可 TAG标签:干烧偏口鱼 偏口鱼 干烧 好吃 #