简单易学的鲜芋头炖鸡翅根美食做法

今天蔬菜店有了，鲜芋头，又大又新鲜！吃起来！

用料  

鲜芋头炖鸡翅根的做法  

1. 新鲜芋头洗澡后的样子。

2. 削皮，切滚刀块，放入电压力锅垫底。

3. 鸡翅根，泡水化开。

4. 冷水下锅，加入几片姜，煮沸撇沫儿，撇干净后，留着汤备用。

5. 新买的大瓶酱豆腐，取两勺儿汤汁。

6. 鸡翅放入压力锅，芋头垫底。放了一包炖肉料，葱，蒜拍扁2瓣，姜几片，加酱豆腐汁，蚝油，冰糖，盐。加入刚才煮肉的汤，没过鸡翅根就好，盖锅炖煮¾圈。

小贴士

出锅，没想起来拍照📸，已经所剩无几了！封面图下回再补吧，凑合看吧！