翅根炖芋头美味好吃的做法大全,翅根炖芋头做法图解 如何做翅根炖芋头最美味 厨艺录 菜谱 2.67W 大中小设置文字大小 肉的香味融入甜软的芋头ヾ(*´∀`*)ノ这是你会爱上的滋味 用料 翅根 7个 小芋头 6个 八角 2个 冰糖 5小块 盐 1小勺 翅根炖芋头的做法 将翅根洗净,放入凉水中煮开。捞出翅根,过几遍凉水后控干。 将小芋头去皮切块备用 热锅后加油,油五分热时放冰糖,小火加热。冰糖半融化呈琥珀色时放入翅根。翻动翅根,均匀上色。 加入热水,漫过翅根。加入八角和盐。 加入芋头块炖半小时左右。也可以在炖的途中加入芋头块。 大火收汁,装盘。 小贴士加冰糖时一定要小火,不然会焦的。 TAG标签:芋头 根炖 好吃 翅根炖芋头 #