地道的萝卜丝蛋饼怎么做,如何烹饪萝卜丝蛋饼才更好吃

“赛人参”的萝卜被称为“自然消化剂”，能促进食物消化，解除胸闷，帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。萝卜做成鸡蛋饼，美味又养生，全家都爱吃！

用料  

萝卜丝蛋饼的做法  

1. 萝卜洗净擦丝

2. 在碗中打入四个鸡蛋并打散

3. 将萝卜丝倒入鸡蛋液中，搅拌均匀

4. 倒入面粉搅拌成面糊，然后在面糊中加入冷水并搅拌均匀

5. 倒入生抽、盐并搅拌均匀

6. 再倒入胡椒粉和葱花搅拌均匀

7. 锅中热油，将蛋饼糊均匀摊在锅中

8. 正反面小火各煎2分钟

9. 清新饱满的萝卜丝蛋饼就出锅啦！

小贴士

1. 鸡蛋一定要打至蛋黄与蛋白完全融合。
2. 按照个人口味可以将盐换成糖。