记忆中的牛肉酱的精选大全

用料黄豆酱80克甜面酱120克小米椒30克大葱20克姜15克大蒜60克新鲜红辣椒150克熟花生60克熟芝麻10克玉米油200克牛里脊200克记忆中的牛肉酱，香辣爽，超百搭的做法200克冻肉牛里脊，切成拇指大小丁，冷冻。冷冻硬后，当小美锅里，T...

自小美团队的分享用料牛里脊400克新鲜红辣椒250克小米椒50克油300克葱30克黄豆酱400克姜25克蒜100克冰糖15克熟花生100克熟芝麻10克记忆中的牛肉酱的做法按图片步骤烹饪装盒放冰箱一个月内吃完...

从记事开始，臊子面在很多重大的场合都会隆重登场，过年，红白喜事，生日，寿宴，回家第一顿，还有离家前的最后一顿。妈妈做的臊子面，一直都有爱的味道！第一次出国工作，学厨艺，首选就是臊子肉，严谨的我，拿小本本记下了全部食材和做法，这个...

每次买白萝卜的时候都会有点难过，因为会想念我的母亲，记忆中北方小时候的冬天的蔬菜只有萝卜白菜🥬，黑黑的蜂窝煤，以及很久一次的肉。母亲总会盘萝卜肉馅，或包包子或包饺子🥟，我就觉得好幸福，今日是处暑，天气渐凉，小儿也不太舒...

记忆中的味道用料鸡蛋3个记忆中的味道的做法食材...

用料金钱腱3000克农夫山泉水1000克盐适量桂皮/草果/山奈/八角/香叶/红、青花椒/陈皮/白寇/黄冰白糖适量生姜/大葱/香菜若干料酒/老抽/生抽/老卤水适量记忆中的味道|卤牛肉的做法去血、去腥：凉水漂洗牛肉，放入冷水锅中。...

我很少吃那种白白的鸡肉特别是鸡胸肉，唯一例外的就是吾伴浓汤的牛油果鸡肉三明治。在上海的小伙伴有可能知道，它的第一家店位于寸土寸金的新天地，十几年屹立不倒肯定有他的过人之处。为了复刻记忆中的三明治我还特地做了...

高中时期最爱的食堂的一道菜。青椒要选择有辣味的尖椒哦（不吃辣的可以选择菜椒）用料牛肉两人份青椒2个酱油适量盐少许蚝油一小勺黑胡椒适量大蒜2瓣红薯淀粉2勺记忆中的青椒炒牛肉的做法牛肉切薄片，我不是很懂牛肉，买的时...

小时候每次去外婆家都会嚷着要吃的美味。。。随着时间的流逝，外婆不在了。。。味道却依然留在心中！！！用料鸭腿3只老抽3勺生抽2勺南乳汁1勺蚝油2勺冰糖50克八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒适量五香粉少许葱姜少许黄酒100克外婆酱鸭...

立冬已过，厦门的天开始透露出一丝凉意了~不知为啥，天一凉，食欲就越发好了！吃货的心永远是想一出是一出，哈哈，突然好想再吃一次芋子烧牛肉！在我老家通常吃的是芋头，芋子嘛倒是很少见~那是在武夷山黄小厨第一次吃到芋子牛肉，瞬间...

春节假期最后一天，忽然很想念小时候的妈妈菜：汽水肉。那时候，妈妈为了让我和姐姐爱上吃饭，经常会买来猪里脊剁成肉糜，蒸制成汽水肉，一人端上一碗泡饭吃。幼年时，嘴刁，一点肥肉都不吃，于是妈妈会掺上一些马蹄或豆腐提升口感。汽...

以前读书那会儿，每逢早上早读时或者下课时，我都要在校门口路边摊买一份酱香饼来吃，又实惠又好吃。一直以为这个饼做起来一定很简单吧，没想到并不是，还挺有难度的呢。用料小麦粉320ML温水120ML蒜蓉辣酱1汤匙豆瓣酱1汤匙黄豆...

记忆中，幼儿园时最期待的饭就是肉卷。长大后依旧爱这个味道因为新冠疫情憋在家的日子自己动手做起来由于在家隔离没有出门买肉馅，是用冰箱里的冻肉自己剁的馅，所以剁的没有那么碎用料五花肉勺面粉克酵母水食盐生抽老抽料...

既然生命无常，那就让我们在刹那现量的生活里，追求生命最大丰富和充实！会做饭的人，懂得爱！用料水克洋葱个豆瓣酱勺面粉克黄瓜根胡萝卜根糖克盐克香菇克豆瓣酱片芹菜香菇香菜黄瓜花椒自制记忆中的手工炸酱面的做法热油下豆瓣...

人都说小时候的味道成就一生的味蕾记忆，麻辣牛肉河粉便是武汉伢心中的童年味道。记忆中的那些深藏在老街巷深处的牛肉粉，至今想起，让人回味。牛肉粉世界各地有着不同做法，即便武汉也种类繁多，今天分享一款麻辣味的牛肉河粉...

我母亲做的酱肉好吃，过去经常看母亲做，先把肉腌制，几天之后挂起来吹干表面水分，然后抹醪糟，等醪糟吹干，抹酱。记得母亲的酱肉酱料放了甜面酱，自制豆瓣酱，冰糖，辣椒面，好像还有胡椒面，再把这种混合酱料，分几次抹在酱肉上，干一层，再抹...

在西安上大学时候最喜欢的一道菜，那时候菜价便宜，一盘牛肉炒土豆才3元钱，再搭配四角钱的大米饭…喷香喷香的…这是我记忆中最美好的味道…用料牛肉（熟牛肉）土豆（喜欢吃土豆的选大个儿1个葱适量姜适量干辣椒依据个人口味酱油...

小时候的味道，哪怕现在走的远了，还是特别想念用料五花肉若干老抽少许生抽适量（比老抽多）冰糖适量黄酒适量记忆中的那块红烧肉的做法五花肉切小块，焯水去味儿热锅热油，油要多放点哟，五花肉放进去翻炒金黄，冰糖放入翻炒，生抽老抽...

小的时候总是会拉着姐姐去街边吃羊肉串，放学后的夕阳照在肉串摊上，拉着姐姐的手，美美的吃着那小小的肉串，是那么的幸福，旧时光影，总是那么美好，令人向往。用料羊肉（肋条肉）500g孜然粉80g孜然粒20g熟芝麻50g辣椒粉（细）25g辣椒粉（粗...

F先森在炸小酥肉，我趴在台子上“望”着锅里的小酥肉出锅，随时等待出锅，伴随着这种“烫”站在锅边用手y一块吃上一口，仿佛回到了小时候！如果时光可以倒流，当我推开当年姥爷家那扇吱嘎嘎的大门，看到姥爷为过年囤的各种好吃的，那...

沙律小牛排呢其实是炸出来的，然后放入香甜的沙拉酱，总体上，口感是外面一层面包糠是酥脆的，里面牛肉非常软嫩，吃起来主要是沙拉酱的香甜和牛肉腌制的微微的咸香，是本帮酒席中的一道菜，可以说很多人喜欢，但是制作有点麻烦，很多饭...

这是一道只存在于童年记忆中的美食，长大后就再也没吃过。昨天在电话里向老妈请教了制作过程，今天初次尝试，竟然零失误。非！常！鲜！美！用料河虾100～150克毛豆250克青椒4个姜适量蒜适量小米椒1根盐适量酱油/生抽适量鸡精适量糖适...

如果有一样东西不会断层，那就是味觉。有些美味的食物哪怕是多年不再吃过了，但却会在不经意间忽然的想起，似乎从来没有忘记过那味道，反而有种被撩拨的想立马吃到的欲望，口水直咽…记忆中那黄豆酱拌辣椒面的滋味真是哪个妙啊...

清真菜在中国的菜系里自成体系。东北回族满族都很多，家里长辈开清真馆，小时候就住在西关，对东北的清真菜可以说非常熟悉。东北冬天长，气候寒冷，需要油脂御寒，因此东北菜还是油水比较大的。而东北的清真菜和汉民比更是偏于油...

土豆在全世界范围内的食谱中的地位绝对C位，煎炒烹炸，各显神通。此物不仅可以果腹，而且营养丰富，也极易烹煮。上至米其林餐桌，下至平民百姓家，有着上千种做法，皆相宜。记忆中小时候，妈妈总换着法子烧土豆，时时有惊喜。其中土豆...