酸辣开胃的泰式清蒸白虾易做又好吃的窍门

江白虾其实是海水虾，其含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。而江白虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，对提高运动耐力也很有价值。这道食谱，不但适合备考的莘莘学子，整日坐在电脑前的白领、需要补充体力的健身达人等也都是适合哦。
   天气渐热，小G觉得带点泰式的酸辣口感才有食欲吃饭呀

用料  

酸辣开胃的泰式清蒸白虾的做法  

1. 将江白虾洗净

2. 洒上适量的盐，倒入适量的料酒，拌匀调料

3. 将江白虾均匀铺在烤盘上，加两片柠檬后放入烤箱

4. 选择高温蒸汽模式180℃蒸10分钟

5. 制作调味料，柠檬半个挤汁，红辣椒一个切丁，大蒜三瓣切碎，芹菜小段切碎。再倒入料酒适量，雨露10ml，香油适量，砂糖适量，拌匀

6. 将调味料洒在蒸好江白虾上

小贴士

清蒸保留了食物更多的营养，新鲜的白虾本身口感就很棒，可以根据自己的口味做调料哦

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