董太的私房菜--凉拌苦瓜美味好吃的做法大全,董太的私房菜--凉拌苦瓜做法图解 厨艺录 菜谱 2.03W 大中小设置文字大小 用料 海带结 3-4个 苦瓜 半根 木耳 4-5片 洋葱 半个 红辣椒 半个 盐 一勺 香油 4-5滴 鸡精 一小勺 董太的私房菜--凉拌苦瓜的做法 木耳、海带结冲洗干净,然后泡水泡发。 苦瓜洗净,然后去瓤,切片。洋葱洗净,然后切丝。 木耳发好后,洗净,然后切丝。红色辣椒切丁。 锅中倒入水烧开,然后将木耳、海带结、苦瓜、洋葱依次焯水,注意时间不要过久。 焯水放在一起,用凉白开过一遍水,放入大碗中,放入盐、香油、鸡精拌匀,然后放一些红色辣椒。 TAG标签:私房 凉拌 董太 苦瓜 #