简单易学的（海丰）鼎回粿美食做法
鼎回粿是小时候每家每户都会做的。用料粘米粉适量面粉适量（比粘米粉少）水适量盐一点配料青蒜，虾干，菜脯，你喜欢啥放啥，青蒜是重点（海丰）鼎回粿的做法准备一个干净的盆加入粘米粉再加入面粉。面粉比粘米粉少加入水，形成的面糊就...
陆丰碗粿美味好吃的做法大全，陆丰碗粿做法图解 如何做陆丰碗粿最美味
用料粘米粉120克玉米淀粉10克盐适量水300克食用碱适量陆丰碗粿的做法粘米粉120克玉米粉10克再加入一点点盐，加入一点点点点点🤏食用碱会比较香和劲道、如果不加也可以，就没那么好吃，很软，两种方法都做过，这个方法会比较好...
简单易学的海丰小吃－层糕粿美食做法
喜欢家乡美食，喜欢自己动手，所谓层糕粿就是一层一层叠上去用料三象粘米粉500克猪肉虾干鱿鱼干菜脯花生葱绿番薯粉3勺油盐鸡精海丰小吃－层糕粿的做法1：粘米粉番薯粉用水调匀，成米浆状，适量鸡精粉盐和油2：虾干去壳泡软剪粒装，鱿...
海丰菜粿美味好吃的做法大全，海丰菜粿做法图解 如何做海丰菜粿最美味
菜包粿（菜粿）是海丰小吃最值得推荐的一种，主要是选用粘米、瘦猪肉、包菜、虾皮并添加少量的盐等配料经传统的手工工艺精制而成。菜稞”皮薄馅多味浓，嫩滑喷香，十分可口，如果醮上调味酱料，吃起来真是一种享受。这种点心最早的...
陆丰笋虫粿（银针粉）美味好吃的做法大全，陆丰笋虫粿（银针粉）做法图解
出门在外想吃到一碗家乡美味，真的只能自己动手了～用料粘米粉500克糯米粉100克油15克盐5克开水适量海虾1斤瘦肉15块钱肉卷10块钱豆芽2块钱葱跟老板要几根萝卜干三分之一胡椒粉多抖几下盐适量酱油适量陆丰笋虫粿（银针粉）的...
鼎溜粿（潮汕美食）美味好吃的做法大全，鼎溜粿（潮汕美食）做法图解
潮汕美食之一，因其做法是用锅铲沿鼎（炒菜铁锅）边铲下而命名为鼎溜粿，口感顺滑，是深受潮汕人民所喜爱的美食用料粘米粉80克番薯粉10克水100克（约半碗）米浆用鱿鱼干少许虾干少许五花肉100克萝卜干20克青菜1颗花生少许盐自己随...
简单易学的海丰鼎客啊～美食做法
此处省略一万字…用料糯米粉500克芝麻花生白糖海丰鼎客啊～的做法先把花生跟芝麻碾碎，然后加入白糖混一起放旁备用～把和好的面团揉成一个一个，然后压一下，然后再加入花生芝麻，量要适当，不能太多，要不然会破，但也不能太少，那就不...
老鼎丰美味好吃的做法大全，老鼎丰做法图解 如何做老鼎丰最美味
用料杯老鼎丰的做法老鼎丰朗姆酒味+苏打水+一份浓缩...
海丰甜层粿美味好吃的做法大全，海丰甜层粿做法图解 如何做海丰甜层粿最美味
记得小时候一年是有一次吃这个粿的，慢慢长大后好多年都没吃这个节日美食了……后来才知道原来是七月十五过节拜拜的甜食！之前还以为挺难做的，没想到没那么难做！勤快点满足一下对海丰80后小时候的念想！用料粘米粉250克大概...
陆丰炒糕粿美味好吃的做法大全，陆丰炒糕粿做法图解 如何做陆丰炒糕粿最美味
用料潮州糕粿适量肉卷适量瘦肉适量火腿适量腊肠适量葱适量酱油适量老抽一点就够了调个颜色鸡粉适量陆丰炒糕粿的做法先把所有材料洗好切好备用。先把所有肉类先爆炒一遍、装盘放一边待用。然后爆炒腊肠、爆炒完之后就...
陆丰笋虫粿美味好吃的做法大全，陆丰笋虫粿做法图解 如何做陆丰笋虫粿最美味
用料粘米粉500克糯米粉50克油15克盐5克开水适量陆丰笋虫粿的做法两种粉混一起。油盐用开放水溶解，开水缓缓倒入粉中，一边倒一边用筷子搅拌成团。稍微放冲揉成光滑。揪一小小块搓成长条。煮一锅热水放入很有搓好的笋虫粿...
海陆丰老污婆生煎菜头粿易做又好吃的窍门
老污婆的生煎菜头粿➕汕尾咸茶第一次学污姐煮食[Onlooker][Onlooker]虽然有些翻车[Wow][Wow]但是味道还不错[Respect][Respect]用料白萝卜一条虾脯适量腊肠一条花生适量蒜苗两根番薯粉150克粘米粉30克海陆丰老污婆生...
海丰咸印粿美味好吃的做法大全，海丰咸印粿做法图解 如何做海丰咸印粿最美味
位于汕尾市海丰县小吃美食，历史悠久！用作咸茶的最佳伴侣！懂货的来！用料粘米粉一包猪肉适量生花生米适量虾皮适量白胡椒粉适量海丰咸印粿的做法皮：一包八两的粘米粉，两碗水，炒锅烧开两碗水，然后抖散一包八两的粘米粉，然后中间弄...
简单易学的碗粿（海丰）美食做法
周末时期闲着无聊，我重新调整了下方子。PS：为了你们我专门用厨房秤称了下用料粘米粉120克玉米淀粉10克盐1.5克水300克左右配料自己喜欢什么放什么（鱿鱼干，香菇，萝卜干，虾干。。。）碗粿（海丰）的做法用粘米粉+玉米淀粉放在一个盆...
家乡味道—陆丰菜粿美味好吃的做法大全，家乡味道—陆丰菜粿做法图解
离开妈妈的娃也想在冬至佳节尝到妈妈的味道！妈妈传授的手艺不能丢呀。用料包菜1个白萝卜1个香菇10朵鱿鱼干适量瘦肉适量香葱少许面粉500克粘米粉250克虾皮1把家乡味道—陆丰菜粿的做法包菜切丝，看个人喜好，想要细一点就...
陆丰东海美食&菜包粿美味好吃的做法大全，陆丰东海美食&菜包粿做法图解
用料面粉一斤糯米粉一斤包菜一个胡萝卜2根蒜10条五花肉一斤虾米适量蚝油适量鸡精适量沙茶粉一包陆丰东海美食&菜包粿的做法胡萝卜、蒜、五花肉、切成碎包菜也切成碎把以上材料全部混一起➕入盐、蚝油、沙茶香、色...
家常千层糕（咸香口味，又名海丰重糕粿）美味好吃的做法大全，家常千层糕（咸香口味，又名海丰重糕粿）做法图解
这款糕点是儿时的记忆，家乡的味道，离家多年，偶尔思及母亲的手艺时只能自己捣腾，自我安慰。偶然的机会，远在异国他乡的友人看到成品也想试做，故成此篇。用料粘米粉250g番薯粉100g水1000g猪肉150g虾仁50g花生50g蒜蓉两瓣生抽...
简单易学的粿汁（鼎溜粿）美食做法
70后的我小时候只有在爸爸工作累了吃不下饭时妈妈才会做这个粿汁给爸爸吃，而我才有机会沾光吃上一碗，后来慢慢长大市面上也多了好多好吃的东西，妈妈就再也没有做了，等我长大学会做饭时想学妈妈已经不在了。前几年说这事刚...
简单易学的海陆丰菜包粿美食做法
也叫“冬节鸽”，是家乡美食哦😄，各地有各地的特色，菜包粿基本上家家户户冬至的时候都会做点用料粿皮：糯米粉500克粘米粉1000克热水♨️适量（和面用）馅料：包菜（扁）1个虾皮66克五花肉250克左右（偏瘦）香蒜4根沙茶粉半包海陆丰菜包粿的...
陆丰菜包粿，冬至粿美味好吃的做法大全，陆丰菜包粿，冬至粿做法图解
菜包粿是陆丰美食之一，一到冬至家家户户都会做，人人都爱吃，大家都觉得做起来相当麻烦，其实菜炒好，皮做好，很快就可以吃了用料粿皮：糯米粉2斤粿皮：面粉1斤7两粿皮：生粉半斤馅料：牙菜（扁的包菜）1个白萝卜2个五花肉一斤虾皮2两鲜虾1...
海丰层糕粿美味好吃的做法大全，海丰层糕粿做法图解 如何做海丰层糕粿最美味
这是中午的午餐，这次特地的记录用量，方便以后要做的时候查阅，也分享给有兴趣的厨友。这是海丰特色食品，从小就吃妈妈做的，她用纯粘米粉做的好吃是当然，但我觉得大部分都是偏软的，看着也没有很好的分层，根据对各种淀粉的一些了...
潮汕鼎了粿美味好吃的做法大全，潮汕鼎了粿做法图解 如何做潮汕鼎了粿最美味
潮汕粿品，种类繁多，无论是面粉、米粉抑或糯米粉制成的成品，往往都安上“粿”的称号。今天我做的这种粿叫：鼎了粿。晕了吧？如果按字面来看不是潮汕人的外地人，你就是从那方面都想不到是什么东东，这个名称跟制作它的工具有关，说...
海丰发粿美味好吃的做法大全，海丰发粿做法图解 如何做海丰发粿最美味
这是我们海丰一到过年就要做的一种食物，象征大发，发财，富贵开花的意思！用料中筋面粉1斤赤砂糖200克水450克无铝泡打粉11克海丰发粿的做法将所有材料混合均匀，最后是浓稠的面糊状，然后倒进模具碗里(要倒满)就可以上锅蒸了，大...
黄粿新吃法 黄粿回锅肉美味好吃的做法大全，黄粿新吃法 黄粿回锅肉做法图解
黄粿口感和年糕差不多软糯Q弹但是黄粿泡过碱水吃起来带碱味本人非常喜欢炒回锅肉吸收了回锅肉的咸香特别好吃！用料五花肉黄粿木耳青椒生抽老抽郫县豆瓣生姜大蒜白糖黄粿新吃法黄粿回锅肉的做法五花肉先煮熟锅里放花椒...
陆丰菜包粿美味好吃的做法大全，陆丰菜包粿做法图解 如何做陆丰菜包粿最美味
小时侯最喜欢过冬至了，因为在老家一年中最喜欢吃的粿就是菜包粿了，我妈做的菜包粿一般包五花肉，包菜，蒜，虾皮，有些会包白萝卜味的，我自己最喜欢吃的还是包菜的，出门在外吃不到老妈做的，只能自己动手了，自己做的加的料比较多，也比...