董太的私房菜--凉拌莴笋美味好吃的做法大全，董太的私房菜--凉拌莴笋做法图解

快手菜一道，莴笋丝配上豆芽，饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，可以吃饭，也可以配上凉面。

用料  

董太的私房菜--凉拌莴笋的做法  

1. 将莴笋去皮，然后洗净，切丝。
   黄豆芽摘好，然后洗净，放在一边。
   辣椒洗净，切丝。

2. 锅中放入适量开水，然后焯一边莴笋丝和豆芽。

3. 捞出放入碟子中，豆芽放在下面，莴笋放在上面，将红色辣椒放在上面，撒上盐、花椒粉、香油。

4. 把水倒了，然后擦干，然后放入适量油烧开。
   将油泼在菜上面，吃的时候还可以根据口味放入适量醋。