董太的私房菜--凉拌茼蒿美味好吃的做法大全,董太的私房菜--凉拌茼蒿做法图解 厨艺录 菜谱 1.52W 大中小设置文字大小 用料 红色干辣椒 1-2个 茼蒿 半斤 大蒜 2-3瓣 董太的私房菜--凉拌茼蒿的做法 将买来的茼蒿摘干净,泡在水中半个小时,然后放在锅中过水。 过水的时候加入盐,然后取出来凉凉,然后挤掉水分,然后切细,放在碗中。 干辣椒洗净,切丝,放在切好的茼蒿上面。 大蒜剥皮,然后用菜刀压碎切细,放在茼蒿上。 锅中放入适量油,然后凉凉一泼即可,加入盐、醋。 TAG标签:茼蒿 凉拌 董太 私房 #