归禾器铸铁锅食谱丨培根土豆卷美味好吃的做法大全,归禾器铸铁锅食谱丨培根土豆卷做法图解
土豆培根土豆卷,脂肪+碳水的绝美搭档
样子像极了诱人的小排骨,焦脆的培根包裹住软绵的土豆,使这个小卷有了酥脆软糯的惊喜口感,不用劳烦烤箱,平底锅上煎一煎就能轻松搞定
用料
培根 | 一袋 |
土豆 | 两个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
番茄酱 | 2勺 |
盐 | 5克 |
胡椒粉 | 5克 |
白糖 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
白芝麻 | 一小把 |
归禾器铸铁锅食谱丨培根土豆卷的做法
土豆洗净去皮
切成大致手指头粗的长条
泡水里备用
土豆擦干水分,用培根把土豆卷起来
插上牙签固定
卷好备用,将配料表里的料汁全部倒入碗中,加一点清水搅匀
单柄煎锅刷油,把培根卷放到锅中
中小火慢煎,煎至培根收紧,微微焦黄
倒入调好的料汁,煮五分钟左右收浓即可
吃的时候记得拔掉牙签,一口一个大大的满足