啫啫生菜煲美味好吃的做法大全,啫啫生菜煲做法图解 如何做啫啫生菜煲最美味 厨艺录 菜谱 2.94W 大中小设置文字大小 用料 生菜 一斤 蚝油 1.5勺 蒜 5瓣 干贝 4粒 虾米 8颗 油 1勺 啫啫生菜煲的做法 干贝虾米泡水,生菜洗净,用漏盆倒扣在洗菜盆上,摇摇摇把水分沥干,加蚝油,有的话还可以加鲍鱼汁进去,抓匀,再加点油,抓匀,放一边 砂锅加油小火预热,放入蒜末。干贝压碎,跟虾米一起放进砂锅煎,小火煎不怕干贝会爆出来,煎到焦香! 先把腌的生菜水分再沥干,然后放砂锅盖盖子大火焖1分钟,开盖翻炒均匀,就好啦~ 小贴士生菜要沥干,放砂锅前也要沥干,就不会怎么出水了,咸淡根据自己口味调节~ TAG标签:好吃 啫啫生菜煲 生菜 #