椒盐炸虾美味好吃的做法大全，椒盐炸虾做法图解 如何做椒盐炸虾最美味 厨艺录 菜谱 3.07W 大中小设置文字大小 用料 鲜虾 200g（大概12只） 椒盐 适量（看个人口味，喜欢可以多撒点） 炸粉 6勺 食用油 1.5勺 水 3勺 菜谱中的勺都是家里最最普通的瓷的汤勺噢！ 椒盐炸虾的做法 去掉虾头，虾壳 可以留下虾尾，方便沾面糊，炸出来也好看些 从虾背把虾片开，千万别切断了 把虾全部片好后撒椒盐，搅拌均匀 把炸粉，食用油和水一起搅拌均匀，成如图所示的面糊状 锅烧热，下油（量稍多些比较好炸）把油加热的同时将虾肉裹满面糊，尾巴别裹，两边摊开放进锅里，成型且稍微金黄色时捞出 待全部炸过一遍后，重新将虾放进锅里再炸一次，重复炸个两三遍让表皮更加酥脆 炸好后推上锅边去掉多余的油，盛盘 虽然没有外面餐厅做的那么漂亮，不过自己家买的鲜虾炸好后虾肉嫩中带点韧性，外面酥脆的表皮，椒盐与虾的绝配，这样一盘椒盐炸虾也算是色香味俱全吧~ TAG标签：椒盐 椒盐炸虾 好吃 炸虾 #
