![椒盐油炸虾的做法步骤图，椒盐油炸虾怎么做好吃]( "椒盐油炸虾的做法步骤图，椒盐油炸虾怎么做好吃")
因为本人很喜欢吃虾，尝试过各种虾的做法，这一种是最好吃的！
用料
| 虾 | 数只 |
| 椒盐 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 葱 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
椒盐油炸虾的做法
先把虾背部切开，洗干净，用盐和料酒腌制20分钟左右。把多余的料酒倒掉，倒一些淀粉搅拌均匀
往锅中倒入适量的油，加热一会儿，再把虾放入锅里油炸，炸好后先乘出
再往锅里倒一些油，提前切好蒜、姜放入锅内炒出香味
把炸好的虾倒入锅中翻炒，再加一点盐，倒入少量的料酒生抽，再翻炒一会儿，撒入葱、椒盐，就可以出锅啦。
小贴士
1.过程中不要加水
2.虾最好先把背部切好，这样更好入味
