椒盐炸酥肉美味好吃的做法大全,椒盐炸酥肉做法图解 如何做椒盐炸酥肉最美味 厨艺录 家常菜 2.98W 大中小设置文字大小 用料 盐 红薯淀粉 料酒 花椒粉 鸡蛋 肉 油 白胡椒粉 椒盐炸酥肉的做法 里脊肉,切条。(我刀功不行切的有点厚)然后用盐、姜片,花椒面、料酒腌制十五分钟。 准备:红薯淀粉加清水,搅拌成黏稠状。 花椒粉(最好用花椒干锅炒香在碾碎),两个鸡蛋,一点白胡椒,腌制好的肉条,揉至均匀。 热锅,热油七成熟(下筷子开始冒泡就行),然后大火先炸第一次。(炸到金黄色后沥油捞出) 第一次炸了后放一会儿在下锅【中火】炸第二次。(我是炸了三次,口感还不错) 椒盐:用花椒,盐,干锅炒香后碾碎成粉末,喜欢吃辣的可以加点辣椒面。 👌椒盐酥肉,外酥里嫩。好吃不洽牙。 小贴士油炸食品好吃也注意控制哦,身材和健康更重要。 TAG标签:椒盐 椒盐炸酥肉 好吃 #